En god brødkniv er viktig når du er glad i brød. Jeg har kjøpt og prøvd mange forskjellige. Her er de jeg liker best.

Victorinox er en av mine favoritt knivserier. Konditor/brød-kniven har en bladlengde på 26 cm. Den egner seg best til å dele/skjære i kaker, f.eks deling av sukkerbrød. Jeg opplever at det er litt vanskelig å få jevne tykke skiver når jeg skjærer brød.

Victorinox-brødkniv er vel en av mine favoritt brødkniver. Den er svært skarp og lett å få jevnt tykke skiver når du skjærer brød. Den er også skarp helt i enden av bladet noe som gjør det enkelt å skjære helt igjennom skorpen på brødet. Eneste minuset er at bladet er litt for kort hvis du har større brød.

Solingen burgvogel. Dette er også en meget god og skarp brødkniv. veldig lik på Victorinox sin brødkniv. Minuset her er at den ikke har et blad som er skarpt helt ut på tuppen. Det blir litt vanskelig å skjære igjennom skorpen på brødet.

Nisaku-brødkniv er vel favoritten min så langt. Den er utrolig skarp og det beste med den er at den har en bladlengde på hele 30 cm. Det er den eneste brødkniven jeg har sett som har den lengden. Kan anbefales:-)

Den kan kjøpes her: https://www.skarpekniver.com/30cm-brodkniv-nisaku.html/